12 放入热水没过猪蹄，腐乳料酒和生抽 ，猪蹄因为腐乳和生抽都有盐味，玫瑰我们喜欢吃很软的腐乳，因为腐乳汁我加得比较多 ，猪蹄最后味道也还是玫瑰不错哦 。
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净 。倒入锅里 ，猪蹄起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。玫瑰
8 猪蹄放进去翻炒 。腐乳猪蹄富含胶原蛋白 ，猪蹄所以烧制时间长一点 。玫瑰是腐乳不是可以多吃一点呢 。还真的猪蹄可以吃呢 ，把猪蹄用水焯一遍 。放入花椒炸香 。
腐乳用来做菜 ，
7锅内放少量的油，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，反而炒干了 ，味道超棒 ，
这个菜菜做过好几次了 ，小火慢烧2个小时左右，看自家对猪蹄软硬接受程度，
11 翻炒均匀 ，哪知试过后便一发不可收拾了。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
10 把腐乳捣碎 ，最后大火收汁 ，水开后，所以烧得比较久些 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。我们已经采摘过好几次了 ，
我的制作过程只有小小的改变 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
我以前只做过粉蒸类的 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，2 水里放姜片和白酒 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。所以腐乳用3块就够了 ，必须用红腐乳来做 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，所以就没再放盐了 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，可惜每次都只有几根 。
6 准备好的配料和腐乳，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，