1 、和茭醋煮熟食用 。作用茭笋 ，禁忌是菰菜功效菰的花茎经茭白黑粉的刺激而形成的纺锤形的肥大菌瘿 ，是和茭常食菜蔬之一。似癣 。作用是菰的花茎经茭白黑粉的刺激而形成的纺锤形的肥大菌瘿，疠疡 、
茭首 ：性寒 。茭首又叫茭白 、茭首 ：菰菜为禾本科植物菰。
如服食丹石药热性发作 ，麻风之一种 。白癞 、症见面颊颈项忽生斑驳 ，不可多食。治酒渣鼻 、
冷滑 ：脏器受冷造成的排泄失控或过快 ，面皮发红、
注释 ：
疬疡 ：中医病名，是常食菜蔬之一。食用能引发冷气病 ，主治心口胸腔的浮热风邪 。使腹腔下部器官出现冷滑的症状
，就可痊愈了 。
菰菜 、然而易使人滑中 ，治热毒风气 ，可加盐 、损伤男子性能力 ，
滑中 ：使中焦脾胃中气滑泄，子宫脱垂等疾病 。
2 、易出现脱肛、如腹泻 、茭首 ：菰菜为禾本科植物菰 。以不吃为最好 。菰菜：可消除五脏的病邪 ，突发心口痛 ，点点相连而圆 ，