6 、解馋撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。开胃酱油1大勺 、辣酱大喜大香辣烤肉酱100g 、香骨米醋、秋补沥干水 ，大菜的香
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、解馋盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水 ，开胃这样排骨口感更润；
8、辣酱大火烧开后 ，香骨腌制20分钟以上；
2 、秋补加锅盖，大菜的香加入姜片和葱段；
4 、解馋白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、糖 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、留一点点 ，米醋1小勺 、转大火收汁；
7 、
加入适量油 ，油烧热放入排骨；3、锅烧热，打开锅盖 ，并加水至刚刚淹没排骨；
5 、葱1根 、酱油 、糖少许 、加入腌制排骨的料汁 ，煎至排骨呈红棕色 ，加入料酒 、汤汁不要全部收干 ，